消防水测液面可以用雷达液位计测量，原因如下：

• 非接触式测量：雷达液位计采用微波技术进行非接触式测量，不会与消防水直接接触，避免了因接触而产生的腐蚀、磨损等问题，适用于各种水质的消防水，包括含有杂质、酸碱度变化的情况。

• 高精度测量：能提供较高的测量精度，可准确测量消防水的液位高度，满足消防系统对液位监测的准确性要求，有助于及时了解消防水的储备情况。

• 可靠性高：具有较强的抗干扰能力，不受消防水池周围环境因素如温度、湿度、灰尘等的影响，能稳定可靠地工作，确保在各种恶劣条件下都能准确测量液位。

• 安装方便：安装相对简单，不需要在消防水池内安装复杂的机械装置，只需将雷达液位计安装在水池顶部合适位置即可，减少了安装和维护的工作量。

• 安全性能好：由于采用非接触式测量，不存在因电气设备接触消防水而引发的安全隐患，符合消防系统对安全性的严格要求;